Im Weinberg gibt es das ganze Jahr jede Menge Arbeit, angefangen beim Rebschnitt und das Biegen der Reben von Januar bis April.

Neben der Pflanzung neuer Rebsorten im April werden bis Juli die neuen Blatttriebe angebunden und nach Erreichen der erforderlichen Laubwandhöhe zurückgeschnitten.

Von August bis September werden die Trauben ausgedünnt, um eine bessere Qualität zu erzielen.

Die Traubenlese findet von Ende September bis Mitte Oktober statt. Die damit verbundene Kellerarbeit beginnt und mit viel Fingerspritzen- gefühl und Erfahrung entsteht ein neuer und einzigartiger Wein.

Weingut Rainer Barth · Im Rothenfeld 3 · D-55234 Wendelsheim · Tel.:+49 (0)6734 - 12 37